Domov

Zoznamovací dotazník

Fotozoznamka

Lifestyle magazín

Registrovať teraz

Ovocím k zdraviu!

6.august 2021
Ovocím k zdraviu!

Hovorí sa, že čo je dobré, nie je zdravé. V prípade ovocia to ale nie je pravda. Ak máte zdravotné problémy, v lete kvôli nim nemusíte siahať nijako hlboko do vrecka, napríklad za drahé lieky. Stačí zájsť na záhradku, do lesa alebo do tržnice a pochutnať si na šťavnatej medicíne. Mnohí z nás jej silu nepoznajú. Pokúsime sa to napraviť?

Jablko

Jablká síce neobsahujú vitamínovú bombu, zato im nechýba ovocná kyseliny a cukry, z minerálnych látok majú veľa dôležitého draslíka, horčíka, vápnika, železa, fosfóru, mangánu a vlákniny.

Liečivé účinky

  • sú výbornou prevenciou rakoviny čriev
  • zvyšujú imunitu a odolnosť voči stresu
  • ich konzumácia sa odporúča pri skleróze a chudokrvnosti
  • jablčný ocot pomáha znižovať nadváhu, spaľovať tuky a potláča pocit hladu
  • keď máte hnačku, jedzte sladké jablká, zápchu potom liečia kyslé odrody

Vyskúšajte

Odvar z kvetov jabloní má upokojujúce účinky a zmierňuje záchvaty kašľa. Šťava z jabĺk pomáha aj pri liečbe chrípky.

Čučoriedky

Počas druhej svetovej vojny boli súčasťou jedálnička letcov a dnes na ne nedajú dopustiť kozmonauti. Čučoriedky totiž obsahujú rodopsín, ktorý zvyšuje ostrosť zraku. Okrem toho sú považované za rastlinný inzulín - preto sa z čučoriedkového listu vyrába diabetická čajová zmes. Odvar zo sušených čučoriedok je výborné kloktadlo a pomáha pri zápaloch ústnej dutiny.

Liečivé účinky

  • zmierňujú žalúdočné ťažkosti
  • odpudzujú črevné parazity
  • uvoľňujú svaly a zmierňujú menštruačné bolesti
  • blahodarne pôsobia na krvný obeh, obličky a močové cesty
  • z organizmu vyplavujú škodlivé látky
  • preventívne pôsobia proti ateroskleróze
  • posilňujú imunitu

Vyskúšajte

Z čučoriedok si pripravte účinný liek proti hnačke. 10 g sušených čučoriedok zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte 15 minút lúhovať. Keď potrebujete rýchlu pomoc, zjedzte hrsť sušených plodov.

Maliny

Tieto sladké plody sú zdrojom železa, zinku, medi, mangánu, draslíka, vápnika, horčíka a fosfóru. Obsahujú aj vitamín krásy - biotín, ktorý zlepšuje pokožku, nechty a vlasy. Okrem toho majú veľké množstvo vitamínu A, C, vlákniny, kyseliny nikotínovej a listovej.

Liečivé účinky

  • majú protizápalové účinky
  • odbúravajú cholesterol
  • priaznivo pôsobia proti anémii
  • zastavujú krvácanie
  • pomáhajú pri nádche, znižujú horúčku aj krvný tlak
  • čistia črevá a pomáhajú pri ochorení obličiek
  • odporúčajú sa v prípade šerosleposti

Vyskúšajte

Ako odstrániť červy z malín? Nasypte ich do širšej nádoby, na dno položte obrátenú pokrievku s menším priemerom a dajte ich do chladničky. Červíky po krátkej dobe vylezú a zachytia sa na pokrievku.

Maliny a čučoriedky pôsobia blahodárne na obličky

Hrozno

Odrody hroznového vína patria k najzdravším druhom ovocia. Obsahujú kyselinu listovú, farbivá, minerálne látky a stopové prvky. Hrozno má aj dostatok vitamínu C, E a vitamíny skupiny B.

Liečivé účinky

  • zmierňujú stavy pri žlčníkových a obličkových kameňoch
  • regenerujú vrchnú časť pokožky
  • znižujú kyslosť žalúdočných štiav
  • sú doslova energetickou bombou - odstraňujú únavu a depresiu
  • pôsobia močopudne a žlčopudne

Vyskúšajte

Hrozno môžeme v surovom stave použiť aj pri výrobe šalátov, na spestrenie studených mís alebo chuťoviek, najmä syrových. Kombinácia rokfortu a bobúľ hrozna je naozaj vynikajúca.

Slivky

Toto ovocie bolo populárne už v starom Egypte. Slivky obsahujú vitamín A, B a antioxidanty. Ideálne spojenie vápnika a fosfóru pôsobí blahodárne na posilnenie kostí a trávenie. Sušené slivky sú známe svojím účinkom proti zápche.

Liečivé účinky

  • upokojujú podráždený žalúdok
  • ľahko zaženú hlad a hodia sa pri redukčnej diéte
  • veľké množstvo vlákniny zaručene zmierni zápchu
  • pomáhajú aj pri zastavení krvácania z nosa
  • spomaľujú tvorbu vrások

Vyskúšajte

Aj tie najlenivejšie črevá prebudia poháre slivkovej šťavy. Alebo skúste večer zaliať niekoľko sušených sliviek vodou a ráno nalačno zjesť plody nasiaknuté vodou. Macerát, v ktorom boli slivky namočené, vypite. Čerstvé slivky by sa naopak vodou nemali zapíjať vôbec, pretože môžu vyvolať pomerne silné nadúvanie.

Marhule

Keď sa nám zdá o marhuliach, vraj môžeme chystať svadbu, vlastnú alebo niekoho blízkeho. S určitosťou sa vie, že sú zdrojom železa, kremíka, draslíka a betakaroténu. Tehotné ženy by sa im ale mali kvôli pomerne vysokému obsahu medi vyhýbať alebo ich jesť len s mierou.

Liečivé účinky

  • zabraňujú chudokrvnosti
  • vysoký obsah vlákniny podporuje dobré trávenie
  • betakarotén zabraňuje negatívnym vplyvom voľných radikálov
  • posilňujú imunitu, vlasy, nechty aj pokožku
  • spomaľujú proces starnutia a zabezpečujú regeneráciu buniek
  • odstraňujú poruchy sústredenia, únavu a zlepšujú náladu
  • majú priaznivý vplyv na sliznicu čriev silných fajčiarov
  • pomáhajú regulovať krvný tlak

Vyskúšajte

Keď ste si kúpili alebo priniesli zo záhradky ešte tvrdé plody, stačí ich nechať cez noc v izbovej teplote v papierovom sáčku s dvoma jablkami a marhule do rána dozrejú. Jablká totiž uvoľňujú etylén, ktorý urýchľuje proces dozrievania.

Slivky sú známe svojou schopnosťou zmierniť zápchu

Čerešne

Vďaka vysokému obsahu jódu sú vhodné pre ľudí chorých so štítnou žľazou a bolestí chrbta. Sú bohaté aj na vitamín C, E a B, karotén, železo, draslík, horčík, fosfór a zinok. Pamätajte si, že plody bez stonky majú polovičnú trvanlivosť. V chladničke by ste ich nemali nechávať blízko iných potravín, pretože rýchlo absorbujú cudzie pachy a potom nechutia dobre.

Liečivé účinky

  • sú liekom proti zápche, paradentóze a artritíde
  • odvádzajú z tela toxické látky, čistia obličky a pôsobia preventívne proti dne
  • pomáhajú v boji s nadváhou, neutralizujú tuky, ktoré sa následne nedostanú do krvi
  • viažu na seba škodliviny, ktoré potom z tela ľahko vylúčia
  • pomáhajú udržiavať zdravú pokožku a pravidelný rytmus srdca
  • majú močopudné účinky a prečisťujú organizmus
  • obsahujú kyselinu kremičitú, ktorá účinne pôsobí na spevnenie väziva

Vyskúšajte

Keď vás trápia bolesti kĺbov alebo reuma, doprajte si kúpeľ v odvare z čerešňových listov.

Melón

Kvôli jeho sladkej chuti ho automaticky radíme medzi ovocie, ale v skutočnosti ide o druh tekvicovitej zeleniny. Obsahuje až 90 percent vody, je preto vhodný pre chudnutie. Prispieva k tomu aj vysoký obsah minerálov, najmä sodíka, draslíka a vitamínov A a C.

Liečivé účinky

  • pozitívne ovplyvňuje mozog a urýchľuje schopnosť myslieť
  • vďaka obsahu mangánu podporuje sexuálnu výkonnosť
  • spomaľuje starnutie buniek
  • chráni sliznicu pred vírusmi a baktériami
  • je močopudný, a tak pomáha aj pri problémoch s obličkami
  • vychladený melón poskytuje úľavu aj v prípade spálenia pokožky

Vyskúšajte

Turecké príslovie hovorí, že do žien a melónu nikto nevidí. Ako teda spoznáme zrelý melón? Keď má suchú stonku, pravidelný tvar a po poklepaní "zazvoní", je veľmi pravdepodobné, že si na ňom pochutnáte.

Hrušky

Okrem vitamínov obsahujú aj vápnik, fosfór a ľahko stráviteľné cukry. Niektoré odrody majú drobné zrniečka, ktoré môžu ľuďom s citlivými črevami a poruchami žlčníka spôsobovať ťažkosti.

Liečivé účinky

  • majú antibakteriálny, močopudný a posilňujúci účinok
  • v ľudovom liečiteľstve sa používajú pri obezite, močových kameňoch a vysokom krvnom tlaku
  • prečisťujú črevá a odstraňujú zápchu
  • pozitívne pôsobia na vašu náladu

Vyskúšajte

Varené alebo pečené hrušky použite na utíšenie kašľa, odvar zo sušených hrušiek zasa proti hnačkám.

Jahody

Patria k najsilnejším potravinovým antioxidantom. Zdravé nie sú len plody. Od mája do augusta môžete zbierať aj listy, hlavne lesných jahôd. Pre vysoký obsah trieslovín, éterických olejov, vitamínu C a flavonoidov pomáhajú pri liečbe hypertenzie, gynekologických ochoreniach, dne, zápaloch kĺbov alebo obličkových kameňoch.

Liečivé účinky

  • majú dezinfekčné účinky na tráviaci systém
  • ochraňujú nervové bunky
  • zlepšujú vstrebávanie železa z rastlinných potravín

Vyskúšajte

Francúzi nedajú dopustiť na jahodovú masku, ktorá údajne odstraňuje pehy. Zmes jahôd a citrónovej šťavy si každý deň vtierajú do pokožky. Pehy postupne blednú a pleť sa prečisťuje.

Jahody patria k najsilnejším antioxidantom

Čierne ríbezle

Sú veľmi bohaté na vitamín A, B, E, C a draslík. Listy aj plody sa dajú sušiť a v zime použiť pri rôznych zdravotných problémoch.

Liečivé účinky

  • pomáhajú liečiť hemoroidy a kŕčové žily
  • sú účinný aj proti nádche
  • z ríbezlí sa vyrábajú lieky proti hnačke
  • liečia sa nimi žalúdočné a črevné infekcie
  • zo všetkých bobuľovitých plodov majú čierne ríbezle najväčší podiel ovocných kyselín, ktoré aktivujú látkovú výmenu

Vyskúšajte

Zmiešajte lyžičku maremlády z čiernych ríbezlí s horúcou vodou a pite niekoľkokrát denne. Nápoj zmierňuje bolesti hrdla, zápal hrtanu a hltanu.

Černice

Sú doslova povzbudzujúcim elixírom. Vďačia za to veľkému podielu vitamínu C, éterickým olejom, vláknine, draslíka, fosfóru, vápnika, horčíka a železa. Nájdeme v nich tiež vysoký obsah organických kyselín, predovšetkým kyseliny citrónovej a jablčnej.

Liečivé účinky

  • pomáhajú pri prechladnutí a reume
  • znižujú krvný tlak
  • posilňujú imunitný systém
  • liečia hemoroidy, povzbudzujú činnosť žliaz
  • znižujú nervozitu a stres
  • majú protisklerotický a protizápalový účinok
  • pomáhajú pri čistení krvi

Vyskúšajte

Keď pri najbližšej prechádzke lesom natrafíte na černice, utrhnite si pár mladých lístkov a žujte ich. Posilníte ďasná. Pozor ale na drobné tŕne.

Broskyne

Nájdeme v nich vitamín A, B1, B2, C a kyselinu nikotínovú, fosforečnú, citrónovú, jablčnú, draslík, horčík, vápnik, železo a sodík.

Liečivé účinky

  • majú blahodarný vplyv na nervový systém, upokojujú a zároveň povzbudzujú nervovú činnosť
  • pôsobia močopudne
  • uľahčujú chudnutie
  • pozitívne pôsobia na krvný obeh a srdce
  • zmierňujú ťažké stavy pri astme a bronchitíde
  • posilňujú imunitu

Vyskúšajte

Z broskýň pripravíte výbornú omáčku k mäsovým pokrmom.

Egreše

Obsahuje pomerne málo cukru, ale mnoho zdraviu prospešných kyselín. Okrem vysokého podielu vitamínu C a E v ňom nájdeme aj vápnik, horčík, draslík, železo a zinok.

Liečivé účinky

  • pomáhajú pri zápche, anémii, vysokom krvnom tlaku
  • pôsobia močopudne
  • poskytujú úľavu ľuďom so žalúdočnými vredmi
  • šťava z egrešov je vhodná pri akýchkoľvek poruchách pečene

Vyskúšajte

Vďaka výborným želírovacím schopnostiam môžete egreše využiť pri výrobe džemov a marmelád.

Až si vyrazíte so svojou drahou polovičkou na rande, porozhliadnite sa, či v okolí nerastie nejaké zdravé ovocie.

[ivi]

Zdieľajte tento článok na: