Len obyčajná škorica? Kdeže. Škorica je aromatická kôra škoricovníkov, stále zelených tropických stromov. Je liečivá, vyrábajú sa z nej silice, tinktúry, olej. Má korenisto sladkastú chuť a príjemnú vôňu. Škorica je obľúbené korenie, ktoré je veľmi prospešné pre zdravie.
Mali by sme zjesť aspoň 3 gramy denne, čo je jedna polievková lyžica. Škorica obsahuje antioxidanty, vlákninu, vápnik a zároveň je to aj voňavé afrodiziakum. Vďaka jej neodolateľnej vôni sa pridáva do perníkov, vareného vína, jablkového závinu, posypáva sa s ňou napríklad cappucino. A viete, že predstavuje aj prirodzený prostriedok na farbenie vlasov?
Ak ste na nejakej diéte, či diéty skúšate a skúšate, tak určite poznáte a viete, že škorica vám pomôže s redukciou váhy. Pomáha urýchľovať metabolizmus a reguluje hladinu cukru v krvi, čo je pre chudnutie nevyhnutné. Ak chudnete, určite si pochutnávate na ovsených vločkách a tie je najlepšie dochutiť práve škoricou. Samozrejme ju môžete pridať aj do tvarohu, jogurtu, zdravého cesta na zdravé palacinky alebo len do čaju. Ak vypijete 1/2 hodiny pred raňajkami na lačný žalúdok a večer pred spaním pohárik s trochou medu a škoricou, dokážete pravidelným užívaním zabraňovať usadzovaniu tuku aj keď si budete pochutnávať na tučných jedlách.
Ak bojujete s celulitídou alebo vás bolí občas chrbát, je škorica tiež výborná. Má antibakteriálne účinky, uľahčuje hojenie a pomôže aj so svrbením. Čo sa týka celulitídy, tak zábal zo škorice prehreje a zregeneruje tkanivá, urýchli metabolizmus a odvádza škodlivé látky z tela. V obchodoch je dostupných veľa krémov, či zábalov, ktoré sú už hotové a obsahujú škoricu. Ak by ste si aj napriek tomu chceli urobiť zábal doma, stačí, keď zmiešate 300 ml bieleho jogurtu, 1 kávovú lyžičku olivového oleja a 5 polievkových lyžíc mletej škorice. Všetko dobre premiešajte a počas aplikovania vykonávajte na nanášané miesta miernu masáž, všetko potom zabaľte, najlepšie do potravinovej fólie.
Peeling so škoricou je taktiež veľmi účinný a veľmi jednoduchý na výrobu. Na tento peeling budete potrebovať 5 lyžičiek mletej zrnkovej kávy, 1 lyžičku škorice, 1 lyžičku medu, trochu horúcej vody a 7 lyžičiek sprchovacieho gélu. Kávu zalejte horúcou vodou a do vytvorenej hustej pasty postupne pridajte škoricu, med a sprchový gél. Zmes naneste na celé telo a krúživými pohybmi vmasírujte do pokožky.
Ak vás bolí hlava, urobte si škoricovú pastu a aplikujte ju na spánky. Každodenná konzumácia pomáha proti depresiám, zlepšuje pamäť, pozornosť a účinne funguje proti podráždenosti. Škorica obsahuje vápnik a vlákninu, ktoré sú dobré ako ochrana nášho tela pred ochorením srdca. U žien dokáže pomôcť so zlepšením kŕčov počas predmenštruačného syndrómu. A v neposlednom rade, sa v liečiteľstve používa ako súčasť prípravkov na ústnu hygienu. Ako už bolo napísané, má antibakteriálne schopnosti a vlastnosti, a preto pomáha chrániť naše ďasná.
Recept na pečené jablká so škoricou
Jablká olúpeme a zbavíme semienok, dáme do zapekacej formy. Do jamky v jablku miesto jadrovníka dáme hrozienka a štipku korenia klinčekov a škorice, pridáme trochu mandlí. Mandle môžeme pohádzať aj po pekáča, na vrch každého jablká kvapneme med cca kávovú lyžičku a ukrojíme plátok masla. Vložíme do rúry a pečieme na 180 ° C cca 15min. Na tanierik dáme jablko s náplňou, ktoré prelejeme šťavou a dozdobíme šľahačkou, najlepšie domácou, ktorú vytvoríme tak, že ušľaháme 33% šľahačku s vanilkovým cukrom, 2 polievkovými lyžicami cukru krupica do stuhnutia.
Dobrú chuť
[kač]
Zdroj: http://www.moda.cz/a/domaci-kavovy-peeling--13088
http://www.toprecepty.cz/recept/16674-pecena-jablka/
http://www.uspesna-lecba.cz/co-se-vas-tyka/skorice-a-jeji-lecive-ucinky/